毎日忙しく働かれている方だと、ランチをゆっくりと味わう時間さえもったいないと思われることでしょう。昼食時はお友達や同僚と近所のレストランで食べられることもあるでしょうが、忙しいときは手っ取り早く一人で食べて業務に戻りたいものです。その際に役立つのが社食サービスで、注文をすればすぐに配膳をなされます。カレーライスからラーメン、さらには唐揚げにチャーハンなど色んなメニューで構成をされていますが、何を頼んでもその場で受け取れるのが基本です。
家庭で夕食を準備している方ならおわかりでしょうが、料理を一品作るだけでも30分以上も時間を要します。ところが社食サービスではすぐに食べられるのはどうしてでしょうか。この疑問をここで解決していきます。まず社食サービスの場合、営業を開始する前に必ず下準備をなされており、それらは深夜や早朝に下ごしらえをしているものです。
焼き肉であれば味付けをしただけでなく、焼いてお皿に盛り付けもしています。そして注文があればその場でレンジで加熱をして手渡されるので、要する時間は20秒程度です。またはうどんやラーメンといった麺類の場合、麺を器に入れた状態でおいてあとはスープを注ぎます。そうすると麺が伸びる心配はありません。
早い・安い・うまいと3つを重視しているサービスが社食なので、素早く受け取れるわけです社食は学校給食の延長ともいえるサービスで、安くて高い栄養価も備えています。